图为安徽刘郎食品公司董事长刘培志及徽菜大师鲍兴为获奖选手颁奖
图为刘郎食品公司酒店配送原料展示区
2010年7月7日,以刘郎食品公司冠名的,刘郎杯“味道2010”名厨烹饪大赛全国选拔赛安徽赛区比赛在绩溪县隆重举行。来自全国五省各地160多名名厨精英参加了这次盛会。大赛经中国烹饪协会审批,由中国烹饪协会名厨专业委员会与《名厨》杂志联手打造。大赛旨在弘扬中华美食文化,在全国选拔最具实力的选手,以绿色环保、营养、健康、特色、优廉的食材为主题,以市场为导向,以创新、健康、时尚、旺菜为亮点,通过各名厨超凡技艺创造与比拼,尽展创新、智慧厨艺。
安徽刘郎公司,座落于宣城市宣州区,是一家以生产加工酱鸭、熏鸡、风鹅、腊鸭舌等传统腌腊肉制品为主的企业。在这次大赛中,我公司作为酒店菜品原料供应商,为本次大赛免费提供烹饪原料。该公司提供的烹饪原料得到了中烹协副会长卢永良、国家一级评委杭帮菜创始人杨定初、大赛组委会主任鲍兴等大师的一致好评;并得到了各地餐饮业负责人的充分肯定。本次大赛为刘郎食品开辟了酒店配送销售的新渠道。